ブログ

Sep 03, 2023

SolCoolDry: アフリカ農村部の食糧安全保障を改善するために太陽エネルギーを利用する

Il progetto SolCoolDry mira ad affrontare le sfide affrontate dai pescatori

SolCoolDry プロジェクトは、電気へのアクセスが不足しているために製品の保存が困難であるために、アフリカの農村地域の漁師や農民が直面している課題に対処することを目的としています。 このプロジェクトは、フラウンホーファー太陽エネルギーシステム研究所 ISE が、Innotech Ingenieursgesellschaft mbH、地元ケニアのパートナー、ケニア産業研究開発研究所 KIRDI やケニア海洋水産研究所 KMFRI などの研究機関と協力して開発されました。

SolCoolDry システムには、製氷機と冷蔵室に電力を供給するための電力を生成する 15 kWp の太陽光発電システムが含まれています。 余剰の太陽光発電は後で使用できるようバッテリーに蓄えられ、24時間以内に最大1500キログラムの氷を製造できる。 また、太陽熱トンネル乾燥機２台を使用し、一日中連続して農水産物を乾燥させています。 平板コレクターと2000リットルの貯湯タンクから熱を供給される加熱パイプを使用して、乾燥プロセスを夜間に継続することもできます。

SolCoolDry システムは地域社会に好評で、氷の需要は予想を上回っています。 このプロジェクトは、モンバサのワークショップで地元コミュニティの代表者、政治家、設置者、報道関係者に発表されました。 この施設は、政府関係者やケニア野生動物局などの他の団体の立会いの下、地元の漁師、マングローブ農園主、農家、養蜂家、ケルプ農家の団体であるビーチ管理ユニットに正式に開設され、引き渡された。

持続可能な操業を確保するためにトレーニングコースが提供され、漁師は製品の品​​質保証と衛生的な加工についてのトレーニングを受けます。 フラウンホーファー ISE は引き続きプラントを監視し、遠隔診断のために監視システムにデータを記録します。 SolCoolDry システムは、アフリカの農村地域の食糧安全保障を改善し、漁師や農民の収入を増やすのに役立つと期待されています。